Füstölt Kolbászok
Ha az igazi, békebeli füstölt kolbász hiányzik az asztaláról, nálunk megtalálja a tökéletes ízeket.
Manufaktúránkban a hagyomány találkozik a minőséggel: roppanós, húsos kolbászok, amelyeket lassú bükkfa füstöléssel készítünk. Legyen szó a klasszikus csemege változatról, a tüzes csípősről vagy a különleges Jalapeños ízvilágról, itt nincs mellényúlás.
- All
- Egyéb
- Ajándékcsomag
- Marhahús
- Sertéshús
- Uncategorized @hu
Miért a mi kézműves füstölt kolbász kínálatunk a legjobb választás?
A magyar konyha elképzelhetetlen jó kolbász nélkül. De sajnos a boltokban kapható tömegtermékek gyakran csalódást okoznak. A nálunk kapható füstölt kolbász azonban más: ez nem gyorsérlelésű ipari áru, hanem valódi húsból, szalonnából és természetes fűszerekből álló remekmű.
Ízek, amelyekért rajongani fog
Kínálatunkat úgy állítottuk össze, hogy mindenki megtalálja a kedvencét:
- A klasszikusok kedvelőinek: A Csemege Paprikás Kolbász a gyerekek és az érzékenyebb gyomrúak kedvence. Lágy, harmonikus, tiszta íz.
- A tűz szerelmeseinek: Ha szereti, ha csíp, válassza a Csípős Paprikás Kolbászt, amelyben a magyar fűszerpaprika ereje dominál.
- A kísérletezőknek: Unja a megszokottat? A Jalapeños Kolbász egy modern csavar, ahol a mexikói zöld paprika frissessége találkozik a magyar tradícióval.
Mitől lesz tökéletes egy füstölt kolbász?
A minőség három pilléren nyugszik, amiből nem engedünk:
- Alapanyag: Csak válogatott sertéshúst és kemény szalonnát használunk. Nincs nyesedék, nincs szója.
- Technológia: A termék lelke a hideg füstölés. A bükkfa füstje lassan járja át a húst, így a füstölt kolbász hónapokig eláll tartósítószer nélkül is.
- Mentesség: Termékeink nitritmentesek, glutén- és laktózmentesek.
Tárolás és Fogyasztás
A kézműves kolbász „élő” termék. Tárolja hűvös, szellős helyen (kamrában) vagy hűtőben. Fogyasztás előtt érdemes fél órával kivenni a hidegről, hogy az ízek kiteljesedjenek. A kolbászkészítés gazdag magyarországi hagyományairól a Wikipédián olvashat bővebben.
